Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

БИЗНЕС-ПЛАН: Производство слабоалкогольных коктейлей (артикул: 26490 28538)

Дата выхода отчета: 18 Декабря 2016
География исследования: Россия
Период исследования: Период планирования – 2016-2022 гг.
Количество страниц: 95
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Аналитиками компании Megaresearch разработан бизнес-план открытия производства слабоалкогольных коктейлей.

    Целью данного бизнес-плана является обоснование экономической эффективности открытия производства слабоалкогольных коктейлей на разных видах натуральных основ в Московской области. Главной особенностью проекта является разработанная рецептура производимых слабоалкогольных коктейлей. Они будут выпускаться исключительно на натуральной основе: солод, сидр. Для производства будет использоваться несколько видов упаковки: алюминиевая банка, ПЭТ-тара. Реализация слабоалкогольных коктейлей предполагается на первом этапе в сетевой ритейл и посредством дистрибьюторов в небольшие региональные магазины.

    Основными факторами, обуславливающими перспективы развития данного направления в РФ, являются:
    1. Уверенное развитие продуктового ритейла в РФ за счет активного развития федеральных и региональных сетей, за счет открытия новых магазинов в регионах страны;
    2. Тенденция переориентации клиентов с традиционных слабоалкогольных напитков (например, пива) на оригинальные напитки (коктейли, сидры, тоники);
    3. Производство оригинальных слабоалкогольных коктейлей в РФ относительно «молодо» и активно развивается, основная тенденция последних лет – становятся популярными и востребованными именно коктейли на натуральной основе.

    Объем инвестиционных вложений в реализацию проекта составит около 305 млн руб. Период окупаемости рассматриваемого проекта составляет более 2 лет с учетом дисконтирования. 

    В рамках маркетингового плана бизнес-плана представлен обзор рынка слабоалкогольных коктейлей в России за 2015 г. Проведен анализ потребителей слабоалкогольных коктейлей в РФ. Представлен обзор потенциальных конкурентов (ООО «Юнайтед Боттлинг Групп», ООО ГК «Алкон», ЗАО МПБК «ОЧАКОВО» и другие).

    В производственной части бизнес-плана представлено описание помещений для производства, складских помещений, офиса, описание технологии производства напитков на пивной основе, описание необходимого оборудования для производства слабоалкогольных напитков.

    В финансовой модели проекта рассмотрен анализ чувствительности проекта к изменениям внешней среды.


    Аналитики компании Megaresearch пришли к выводу, что проект является инвестиционно-привлекательным, поскольку характеризуется высоким уровнем чистого дисконтированного дохода и небольшим сроком окупаемости проекта. С подробной информацией можно ознакомиться в полной версии проекта.

    В бизнес-плане максимально полно раскрыта суть проекта, собраны актуальные данные о рынке, стоимости ресурсов, произведены все необходимые и достаточные расчеты требуемых показателей.

    Детальная проработка проекта и соответствие требуемым стандартам позволит использовать бизнес-план для следующих целей:
    •    Для использования в качестве рабочего инструмента при реализации проекта;
    •    Для получения финансовых ресурсов от частных инвесторов;
    •    Для представления проекта в кредитные учреждения.
    •    Для получения субсидии
    Стандарт написания: UNIDO
    Технико-экономическое обоснование
    Расчеты производятся в EXCEL в финансовой модели.
    Данный проект индивидуально дорабатывается в соответствии с пожеланиями клиента.
    Вы можете заказать аналогичный бизнес-план с учетом индивидуальных особенностей бизнеса и региона.

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Оглавление    2
    Приложения (диаграммы, схемы, рисунки)    5
    Приложения (таблицы)    6
    1.    РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА    7
    2.    СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА    10
    2.1    Описание проекта и предполагаемых к продаже напитков    10
    2.2    Особенности организации проекта    12
    2.3    Информация об участниках проекта    13
    2.4    Месторасположение проекта    14
    3.    МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН    16
    3.1    Обзор рынка слабоалкогольных коктейлей в России, 2015 г.    16
    3.1.1    Общая информация по рынку    16
    3.1.2    Структура рынка, 2015 г.    21
    3.2    Основные тенденции на рынке    26
    3.3    Анализ потребителей. Сегментация потребителей    28
    3.4    Обзор потенциальных конкурентов    30
    3.4.1    Профили основных игроков    30
    3.4.2    Обзор продукции производителя    37
    3.4.3    Анализ текущих цен производителя    40
    3.5    Ценообразование на рынке    41
    3.5.1    Анализ среднерыночных цен (дистрибьюторы)    41
    3.5.2    Средняя цена импорта    42
    3.6    Рекомендации    43
    4.    ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН    45
    4.1    План по персоналу    45
    4.2    План-график работ по проекту    47
    4.3    Источники, формы и условия финансирования    50
    4.4    Государственное регулирование отрасли (акцизы, использование системы ЕГАИС и прочие ограничительные меры по распространению алкогольной продукции)    51
    4.5    Юридический аспект деятельности    53
    5.    ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН    54
    5.1    Описание помещений для производства    54
    5.2    Описание складских помещений    55
    5.3    Описание офисного помещения    55
    5.4    Описание технологии производства    55
    5.5    Описание оборудования для производства    58
    5.6    Себестоимость напитков, сырье    59
    6.    ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН    62
    6.1    Исходные данные и допущения    62
    6.2    Номенклатура и цены    64
    6.3    Инвестиционные издержки    65
    6.4    Потребность в первоначальных оборотных средствах    67
    6.5    Налоговые отчисления    68
    6.6    Операционные издержки (постоянные и переменные)    71
    6.7    Расчет выручки    74
    6.8    Прогноз прибылей и убытков    77
    6.9    Прогноз движения денежных средств    78
    6.10    Анализ эффективности проекта    80
    6.10.1    Методика оценки эффективности проекта    80
    6.10.2    Показатели эффективности проекта    82
    6.10.1    Чистая приведенная стоимость (NPV)    83
    6.10.2    Внутренняя норма доходности (IRR)    83
    6.10.3    Индекс доходности инвестиций (PI)    83
    6.10.4    Срок окупаемости (PBP)    83
    6.10.5    Дисконтированный срок окупаемости (DPBP)    83
    6.10.6    Иные показатели    83
    7.    Анализ рисков проекта    84
    7.1    Качественный анализ рисков    84
    7.2    Анализ чувствительности проекта    85
    7.3    Точка безубыточности проекта    86
    8.    ПРИЛОЖЕНИЯ    89
    9.    Информация об исполнителе проекта    95

  • Перечень приложений

    Приложения (диаграммы, схемы, рисунки)
    Рисунок 1. Требуемый объем инвестиций проекта    8
    Рисунок 2. Изменение NPV по ходу реализации проекта, тыс. руб.    9
    Рисунок 3. Пример слабоалкогольных напитков    10
    Рисунок 4. Динамика выхода на полную производственную мощность, тыс. литров/мес.    11
    Рисунок 5. Планируемая структура производства, в % от общего объема    12
    Рисунок 6. Местоположение проекта    14
    Рисунок 7. Сравнение емкости и объема рынка слабоалкогольных коктейлей в России в 2015 г., млн дкл    19
    Рисунок 8. Структура емкости рынка слабоалкогольных коктейлей по видам основ, млн дкл    20
    Рисунок 9. Структура рынка слабоалкогольных коктейлей в РФ в 2015 г. по видам основ, %    22
    Рисунок 10. Структура рынка слабоалкогольных коктейлей в РФ в 2015 г. по ценовым категориям, %    23
    Рисунок 11. Структура рынка слабоалкогольных коктейлей по видам используемой тары в России в 2015 г., %    24
    Рисунок 12. Оценка динамики объема рынка слабоалкогольных коктейлей в РФ в 2013-2015 гг., млн дкл    26
    Рисунок 13. Структура потребления в разбиении по возрастным группам в РФ, 2015 г.    29
    Рисунок 14. Схема формирования розничной цены на слабоалкогольные напитки    41
    Рисунок 15. Структура рынка с выделением доли Инициатора проекта, %    43
    Рисунок 16. Соотношение производства слабоалкогольных коктейлей по видам основ, %    44
    Рисунок 17. Структура ежемесячного распределения заработной платы    47
    Рисунок 18. График реализации проекта    49
    Рисунок 19. График внесения средств Инвестором проекта, тыс. руб.    50
    Рисунок 20. Пример штрих-кода после учета в ЕГАИС    53
    Рисунок 21. Схема технологического процесса производства напитков на пивной основе    57
    Рисунок 22. Структура инвестиций в проект, %    67
    Рисунок 23.Распределение операционных издержек, в %    74
    Рисунок 24. Совокупный объем выручки и себестоимости проекта, тыс. руб.    75
    Рисунок 25. Структура совокупной выручки производства, в %    75
    Рисунок 26. Структура совокупной себестоимости производства, в %    76
    Рисунок 27. Изменение NPV по ходу реализации проекта, тыс. руб.    79
    Рисунок 28. Точка безубыточности проекта по выручке 2018 г., тыс. руб.    87

    Приложения (таблицы)
    Таблица 1. Ключевые показатели проекта    9
    Таблица 2. Оценка объема рынка слабоалкогольных коктейлей в РФ в 2015 г., млн дкл    18
    Таблица 3. Структура объема рынка слабоалкогольных коктейлей по видам основ, млн дкл    18
    Таблица 4. Сегментация потребителей в B2B    28
    Таблица 5. Ассортимент слабоалкогольных коктейлей основных компаний-производителей в разбивке по используемым видам основ    37
    Таблица 6. Ассортимент слабоалкогольных коктейлей основных компаний-производителей в разбивке по видам тары    38
    Таблица 7. Анализ средних цен производителя, дистрибьютора и розницы, руб./литр    40
    Таблица 8. Анализ импорта на слабоалкогольные коктейли, 2015 г., руб./литр    42
    Таблица 9. Формирование ФОТ и штатного расписания предприятия, тыс. руб.    45
    Таблица 10. График реализации проекта    47
    Таблица 11. Условия кредитования со стороны Инвестора    50
    Таблица 12. Технические требования для подключения к ЕГАИС    51
    Таблица 13. Параметры и стоимость аренды производственного комплекса    54
    Таблица 14. Параметры и стоимость аренды отдельного склада    55
    Таблица 15. Параметры и стоимость аренды офиса в Москве    55
    Таблица 16. Оборудование завода по производству слабоалкогольных напитков    58
    Таблица 17. Себестоимость производства напитка на пивной основе    59
    Таблица 18. Себестоимость производства напитка на сидровой основе    60
    Таблица 19. Определение стоимости собственного капитала    63
    Таблица 20. Определение ставки дисконтирования    63
    Таблица 21. Номенклатура и цены    64
    Таблица 22. Потребность в первоначальных оборотных средствах, тыс. руб.    68
    Таблица 23. Налоговое окружение при ОСН    69
    Таблица 24. Операционные издержки проекта    72
    Таблица 25. Отчет о прибылях и убытках, тыс. руб.    77
    Таблица 26. Прогноз движения денежных средств, тыс. руб.    78
    Таблица 27. Показатели эффективности инвестиций 2017-2022 гг.    82
    Таблица 28. Основные риски проекта    84
    Таблица 29. Чувствительность NPV (с диаграммой), тыс. руб.    85

Другие бизнес-планы по теме
Название исследования Цена, руб.
Бизнес-план пиццерии (кафе)

Регион: Россия

Дата выхода: 15.09.18

69 900
Бизнес-план придорожного ресторана фаст-фуд с гостиницей

Регион: По вашему запросу

Дата выхода: 15.09.18

69 900
Бизнес-план пекарни (хлебобулочные изделия)

Регион: Россия

Дата выхода: 15.09.18

69 900
Бизнес-план ресторана фаст-фуд

Регион: Россия

Дата выхода: 15.09.18

69 900
Бизнес-план столовой (кафе)

Регион: Россия

Дата выхода: 15.09.18

69 900
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Рынок слабоалкогольных и энергетических коктейлей Санкт-Петербурга
    Структура результатов исследования Задача 1. Изучение потребителей слабоалкогольных и энергетических коктейлей: Социально-демографические характеристики потребителей (пол, возраст, образование, сфера занятости, профессионально-должностной статус, наличие автомобиля).
    Уровень дохода на одного члена семьи.
    Спонтанное и наведенное знание производителей и марок слабоалкогольных коктейлей.
    Наиболее часто покупаемые (предпочитаемые) виды и марки напитков и уровень лояльности потребителей различных марок.
    Частота потребления.
    Объем разового потребления слабоалкогольных коктейлей.
    Соотношение числа потребителей и покупателей слабоалкогольных коктейлей.
    Предпочтения по типу упаковки.
    Наиболее частые места покупки.
    Оценка недельного объема потребления слабоалкогольных коктейлей с указанием долей отдельных марок и производителей.
    Наиболее частые ситуации (поводы) потребления слабоалкогольных коктейлей.
    Марочные антипатии (марки, которые потребители никогда бы не купили).
    Наиболее важные характеристики продукта, влияющие на выбор при покупке.
    Ценовые предпочтения.
    Наиболее предпочитаемые виды отдыха.
    Наиболее посещаемые ночные клубы, рестораны, кинотеатры, спорт-клубы, другие места отдыха…
  • Бизнес-план: Производство пектина и яблочного концентрата в Дагестане
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 2.1. Описание проекта и предполагаемой продукции: 2.1.1. яблочный концентрат 2.1.2. пектин из яблок 2.2. Особенности организации проекта 2.3. Информация об участниках проекта 2.4. Месторасположение проекта 3. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН 3.1. Описание производственных зданий и помещений 3.2. Анализ существующих технологий данной сферы. Обоснование выбора технологии Заказчика 3.3. Описание технологического процесса производства пектина и яблочного концентрата 3.4. Анализ оборудования, представленного на рынке. Выбор оборудования 3.5. Коммерческие предложения от поставщиков оборудования 3.6. Прочие технологические вопросы 3.7. Сырье, материалы и комплектующие 4. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 4.1. План по персоналу 4.2. План-график работ по проекту 4.3. Источники, формы и условия финансирования. График финансирования проекта 5. ОКРУЖЕНИЕ ПРОЕКТА 5.1. Юридический аспект 5.2. Социальный аспект 5.3. Государственное регулирование 6. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 6.1. Исходные данные и допущения 6.2. Номенклатура и цены 6.3. Инвестиционные издержки 6.4. Потребность в первоначальных оборотных средствах 6.5. Налоговые отчисления 6.6. Операционные издержки (постоянные и переменные) 6.7. План продаж 6.8. Расчет себестоимости 6.9. Расчет выручки 6.10. Прогноз прибылей и …
  • Бизнес-план колбасного завода - 2014г. (с финансовой моделью)
    ГЛОССАРИЙ 1. ОСНОВНЫЕ ДОПУЩЕНИЯ И ОГРАНИЧИВАЮЩИЕ УСЛОВИЯ 2. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 3. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 3.1. Общая сема реализации проекта 3.2. Продукция проекта 3.3. Строительные особенности 3.4. Технологическое оборудование 3.5. Транспорт 3.6. Производственный план 3.7. Экологические вопросы производства 4. АНАЛИЗ ПОЛОЖЕНИЯ ДЕЛ В ОТРАСЛИ. РЫНОК СБЫТА ПРОДУКЦИИ И РЫНОК СЫРЬЯ 4.1. Производство колбасных изделий 4.1.1. Объем и динамика производства 4.1.2. Структура производства по видам колбасных изделий 4.1.3. Географическая структура производства По федеральным округам РФ По регионам РФ 4.2. Баланс рынка и прогноз развития рынка 4.3. Розничные продажи колбасных изделий 4.3.1. Объем и динамика продаж 4.3.2. Географическая структура розничных продаж По федеральным округам РФ По регионам РФ 4.4. Потребление колбасных изделий 4.5. Цены промышленных производителей колбасных изделий 4.5.1. Цены на колбасы вареные 4.5.2. Цены на сосиски и сардельки 4.5.3. Цена на колбасы полукопченые 4.5.4. Цены на колбасы варено-копченые 4.5.5. Цены на колбасы сырокопченые 4.5.6. Цены на колбасы сыровяленые 4.6. Прогноз развития рынка колбасных изделий 4.6.1. Потребление колбасных изделий 4.6.2. Динамика цен 4.6.3. Вступление в ВТО 4.7. Выводы по исследованию рынка 5. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 5.1. Ор…
  • Бизнес-план: Комплекс по заморозке и хранению отходов пищевой промышленности, с дальнейшей реализацией продукции в Китай.
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 2.1. Описание проекта и предполагаемых услуг и продукции 2.2. Особенности организации проекта: - Необходимое оборудование для заморозки. Выбор поставщика оборудования - Необходимые помещения для производства и хранения продукции - Организация закупок отходов пищевого производства - Организация доставки конечного продукта в Китай 2.3. Прочие технологические вопросы 3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН 3.1. Состояние рынка услуг по заморозке, транспортировке продукции 3.2. Тенденции на рынке и прогноз развития рынка 3.3. Цены на конечный продукт для потребителей из Китая 4. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 4.1. Исходные данные 4.1.1. Налоговое окружение 4.1.2. Номенклатура и цены. 4.1.3. План продаж 4.1.4. Прямые издержки 4.1.5. Постоянные издержки 4.1.6. Численность персонала и заработная плата 4.1.7. Капитальные затраты 4.2. Расчет выручки 4.3. Потребность в первоначальных оборотных средствах 4.4. Инвестиционные издержки 4.5. Источники, формы и условия финансирования 4.6. Прогноз прибылей и убытков 4.7. Прогноз движения денежных средств 4.7. Оценка экономической эффективности проекта 4.7.1. Эффективность инвестиций 4.7.2. Показатели эффективности 4.7.3. Финансовая состоятельность проекта 5. АНАЛИЗ РИСКОВ 5.1. Анализ чувствительности 5.2. Оценка проектных риско…
  • Рынок строительства и недвижимости в Курганской области в 2013-2014 гг.
    Исследование проведено в феврале 2015 г. В отчете представлен подробный ретроспективный анализ ситуации на рынке строительства и жилой недвижимости, включая актуальные тренды, сформировавшиеся за последнее время. Регион исследования: Курганская область. Период исследования: годовая динамика, включая данные за 2013 г. и предварительные (оперативные) данные за 2014 г. Объем отчета – 70 страниц; содержит 52 таблицы, 48 диаграмм. Формат исследования: аналитика в таблицах и диаграммах. Пользователи. Обзор предназначен для профессионалов рынка, которым нужна максимально полная и оперативная информация о текущих трендах. Содержащаяся в отчете информация представляет интерес для строительных компаний, девелоперов, производителей стройматериалов, поставщиков оборудования и услуг, кредитных и банковских учреждений, государственных органов. Содержание отчета. В исследовании представлена информация о строительной активности в 2014 г., включая оценку ситуации в отрасли с точки зрения игроков рынка; приведены данные об объемах и динамике жилищного строительства в крупнейших городах и в целом по региону; дана характеристика состояния рынка жилой недвижимости; представлены данные о динамике цен на жилье; приведены данные о ситуации на рынке ипотечного кредитования. Информационная основа ис…
Навигация по разделу
  • Все отрасли